मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत के लिए प्रोटीन आवश्यक है स्वस्थ नाखून और बालों के लिए प्रोटीन भी जिम्मेदार है आम तौर पर अंडे और मछली से प्रोटीन बीफ़ या चिकन की तुलना में तेज़ी से पच जाता है, जो इन दोनों को आदर्श प्री-कसरत वाले खाद्य पदार्थ बनाती हैं। प्रोटीन से मिलते-जुलते प्रोटीन के प्रकार पर प्रोटीन भी मिलते-जुलते प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हो सकता है - कैसिइन प्रोटीन मट्ठा की तुलना में अधिक धीमी गति से पच जाता है आपको खुराक लेने से पहले या किसी आहार कार्यक्रम को शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
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मट्ठा प्रोटीन
मट्ठा प्रोटीन शायद बाजार पर सबसे तेज़-अवशोषित प्रोटीन है, जिससे यह फिटनेस उद्योग में सबसे लोकप्रिय प्री-कसरत प्रोटीन स्रोत बन जाता है। यह पनीर उत्पादन के उप-उत्पाद के रूप में पृथक है और आहार पूरक के रूप में विपणन किया जाता है। आमतौर पर, मट्ठा प्रोटीन पानी या दूध के साथ मिलाया जाता है और कसरत के दौरान, उसके दौरान या उसके बाद का सेवन किया जाता है। हालांकि एक मट्ठा प्रोटीन हिला प्रोटीन का एक त्वरित और प्रभावी स्रोत हो सकता है, इसमें आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी होती है, जो स्वाभाविक रूप से प्रोटीन के अन्य स्रोत होते हैं - अर्थात् अंडे, बीफ और फलियां जैसे भोजन यह सिफारिश की जाती है कि प्रोटीन कुछ पोषक तत्वों की कमियों के जोखिम को कम करने के लिए संभव के रूप में कई स्वस्थ स्रोतों से लिया जाए।
अंडे
अंडे प्रोटीन का एक महान पूर्व-कसरत स्रोत बनाते हैं क्योंकि वे जल्दी से पचाने और एक छोटे से हिस्से में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होते हैं प्रशिक्षण के दौरान आपके प्रोटीन के स्तर को बनाए रखने के लिए आपके कसरत से पहले तीन या चार हो सकते हैं। अंडे में लगभग 5 से 6 ग्राम प्रोटीन होते हैं इसमें सभी आवश्यक आवश्यक एमिनो एसिड होते हैं - अमीनो एसिड प्रोटीन का निर्माण ब्लॉकों हैं - उन्हें प्रोटीन के उच्चतम गुणवत्ता वाले स्रोतों में से एक प्रकृति में बनाते हैं। अंडा भी सल्फर, कोलिन, बायोटिन और विटामिन बी -12 का एक बड़ा स्रोत है। यह आपके शरीर को ठीक से काम करने और स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक सभी चीजें हैं।
मछली
इसके तेज प्रोटीन अवशोषण और ओमेगा फैटी एसिड के कारण मछली इसके प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। चूंकि शरीर ओमेगा-फैटी एसिड खुद ही नहीं पैदा कर सकता है, इसलिए उन्हें उन्हें बाहरी स्रोत से प्राप्त करना होगा। उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन के अलावा, मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करता है जो लड़ने के थकान और बेहतर परिसंचरण में मदद करता है - दोनों लाभ जो प्रशिक्षण के दौरान आपकी सहायता कर सकते हैं। मछली भी कम भरना है, इसलिए आप अपने आहार में बहुत अधिक कैलोरी जोड़ते बिना खपत से अधिक प्री-कसरत प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं
समय विचार
अपनी पूर्व-कसरत प्रोटीन के साथ विचार करने के लिए एक बात यह है कि यह आपके भोजन और कसरत के बीच कितनी देर होगी यदि आप अपने भोजन के एक से दो घंटे बाद काम करने की योजना बनाते हैं, तो चिकन या दुबला टर्की खाने- जो पचाने में कई घंटे लग सकते हैं - एक बहुत अच्छा विकल्प हो सकता है क्योंकि आपके पास उन्हें डाइजेस्ट करने के लिए पर्याप्त समय हैयदि आप भोजन के समय के करीब काम करने की योजना बना रहे हैं, तो आपका प्री-कसरत प्रोटीन त्वरित पचाने वाला होना चाहिए। इस मामले में, एक मट्ठा प्रोटीन शेक, अंडे या कुछ मछली आदर्श होगा।
