लैक्टैड दूध में एंजाइम होते हैं जो लैक्टोज को तोड़ते हैं, दूध में चीनी जो दो अन्य शर्करा, ग्लूकोज और गैलेक्टोज में टूट जाता है। लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग पर्याप्त लैक्टोज एंजाइम का उत्पादन नहीं करते हैं, जो साधारण शर्करा में लैक्टोज को तोड़ते हैं जिससे शरीर को पचाने और इस्तेमाल किया जा सकता है लैक्टैड दूध में शामिल लैक्टस एंजाइम शामिल हैं आप बिना किसी नुकसान के लैक्टैड दूध पी सकते हैं, भले ही आप लैक्टोस असहिष्णु नहीं हो।
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जॉनसन एंड जॉनसन के मैकनील न्यूटेशनल विभाग द्वारा निर्मित लैक्टैड दूध नियमित रूप से गैर-मानव स्रोतों जैसे कवक और विटामिन डी 3 से प्राप्त लैक्टोज एंजाइम के साथ दूध है। इसे जोड़ा गया विटामिन डी 3 जोड़ा जाता है क्योंकि विटामिन डी आपके शरीर को दूध में कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। जोड़ा लैक्टोज एंजाइम लैक्टोज असहिष्णु लोगों में लापता एंजाइमों की जगह लेता है और उन लोगों के लिए कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है जो पहले से लैक्टेज़ पैदा करते हैं।
लक्षण
लैक्टैड दूध नियमित दूध या थोड़ी देर के रूप में एक ही राशि के बारे में ताजा रहता है, राष्ट्रीय मधुमेह संस्थान और पाचन और गुर्दा विकार राज्यों। लैक्टैड दूध में नियमित दूध की तुलना में थोड़ी मीठा स्वाद हो सकता है। लैक्टैड वेबसाइट के मुताबिक लैक्टैड पूरे परिवार के लिए सुरक्षित है।
लैक्टस उत्पादन
कोशिकाएं जो कि छोटी आंत में एंजाइम लैक्टस उत्पन्न करती हैं। लैक्टस की कमी आमतौर पर किशोर के वर्षों में या जल्दी वयस्कता में देर तक विकसित नहीं होती है। लैक्टस का उत्पादन 2 साल बाद कम होना शुरू हो जाता है, जब कोई बच्चा पोषण के लिए सिर्फ दूध पर निर्भर नहीं रहता है। कुछ मामलों में, सर्जरी, कीमोथेरेपी या क्रोन की बीमारी जैसे आंतों के पथ को प्रभावित करने वाली बीमारियों से उन लोगों में लैक्टोज असहिष्णुता हो सकती है जो अन्यथा इसे नहीं प्राप्त करेंगे। लैक्टोज असहिष्णुता अक्सर आनुवंशिक होता है; कुछ नस्लीय समूहों जैसे अफ्रीकी अमेरिकियों, हिस्पैनिक अमेरिकियों, एशियाई अमेरिकियों और मूल अमेरिकियों ने यूरोपीय वंश के काकेशियन की तुलना में अधिक लैक्टोज असहिष्णुता विकसित की है। क्योंकि लैक्टस का स्वाभाविक रूप से आपके शरीर द्वारा उत्पादित किया जाता है, लैक्टैड युक्त लैक्टेज पीने से आपको नुकसान नहीं होता है
लैक्टोज़ असहिष्णुता
विश्व की करीब 75 प्रतिशत आबादी में कुछ डिग्री लैक्टोज असहिष्णुता है, एमर्सन-एमआईटी कार्यक्रम में कहा गया है। लैक्टस की कमी की डिग्री व्यक्ति से भिन्न होती है; कुछ लोग नियमित रूप से डेयरी उत्पादों की थोड़ी मात्रा को बर्दाश्त कर सकते हैं, जबकि अन्य लोगों के लक्षणों का अनुभव करते हैं, जब वे भी छोटी मात्रा में डेयरी का उपभोग करते हैं लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों में पेट की दर्द, सूजन, ऐंठन और दस्त शामिल हैं जो डेयरी उत्पादों को लेने के 30 मिनट से दो घंटे के भीतर शुरू करते हैं।
