अंदाज

फाइटोन्यूट्रिएंट्स का एक समृद्ध स्रोत, करंट आंवले के परिवार से संबंधित है। वे अपने अद्भुत स्वाद के कारण अक्सर पेय और डेसर्ट में उपयोग किए जाते हैं। यह स्वाद लेख करंट के पाक उपयोगों और स्वास्थ्य लाभों की गणना करता है […]

एक अद्भुत स्मोकी स्वाद से भरपूर, यह पेटू नमक आपके व्यंजनों में एक समृद्ध, फ्लेम-ग्रिल्ड स्पर्श जोड़ने के लिए कुख्यात है। स्वाद द्वारा संकलित कुछ सहायक व्यंजनों और युक्तियों के साथ अपने व्यंजनों में स्मोक्ड नमक को शामिल करने का प्रयास करें […]

पोर्क जौल दक्षिणी खाना पकाने में एक शौकीन व्यंजन है। यदि आपने अभी तक एक नहीं पकाया है और इस वर्ष कुछ नया करने की कोशिश करना चाहते हैं, तो आप निम्नलिखित पोर्क जौल व्यंजनों को आजमाना चाहेंगे […]

जब आप इटालियन हैम के बारे में सोचते हैं, तो सबसे पहले जो चीज़ दिमाग में आती है वह है पतली, चिकनी, टेढ़ी-मेढ़ी स्लाइस, जिसे हम प्रोसियुट्टो के नाम से जानते हैं। हालांकि, इतालवी हैम की किस्मों के लिए और भी बहुत कुछ है जो अपने स्वाद और बनावट के लिए प्रसिद्ध हैं। स्वाद विभिन्न प्रकार के इतालवी हैम का एक प्रोफाइल चलाता है। […]

हालांकि क्रैब लेग्ज खाने के लिए आपको कुछ गंभीर प्रयासों की आवश्यकता हो सकती है, मुंह में पानी लाने वाला मांस तैयार करना काफी सीधा है। यहां एक स्वाद टुकड़ा है जो आपको कुछ महत्वपूर्ण सुझावों के साथ केकड़े के पैरों को गर्म करने के 5 त्वरित और आसान तरीके देता है […]

लेबल चाहे जो भी लिखा हो, क्या आपने कभी सोचा है कि जैम और जैली में असल में क्या अंतर है? यदि नहीं, तो स्वाद आपको उनके अलग-अलग कारकों पर ब्रेकडाउन देगा, भले ही वे समान स्वाद लें […]

हालांकि ओर्ज़ो चावल के दाने जैसा दिखता है, लेकिन असल में इसे ड्यूरम सूजी गेहूं से बनाया जाता है। स्वाद इस पास्ता को मसाला देने के 10 भयानक तरीकों का वर्णन करता है […]

कुछ ऐसे हैं जो अजमोद और धनिया के स्वास्थ्य लाभों के बारे में बात करेंगे और रिंग में इसका मुकाबला भी कर सकते हैं। जबकि कुछ ऐसे भी हैं जो धनिया को अजमोद समझने की गलती करते हैं और इसके विपरीत। हमारा लक्ष्य अजमोद बनाम निपटान करना है। धनिया वानस्पतिक लड़ाई और हमें पूरा यकीन है कि यह एक टाई होने जा रहा है। […]

आलू स्टार्च बनाम आलू के आटे की मूल अवधारणा को समझने से आपको अपनी रेसिपी के लिए सही सामग्री चुनने में मदद मिल सकती है। इन आलू उत्पादों के पोषण मूल्य और स्वाद का वर्णन करते हुए, यह स्वाद लेख यह भी बताता है कि उन्हें खाना पकाने में कैसे उपयोग किया जाए। विवरण प्राप्त करने के लिए पढ़ें। […]

अपने बड़े बल्बनुमा आकार और लाल-बैंगनी मुकुट के साथ, रुतबागा और शलजम काफी समान दिखते हैं, लेकिन बहुत से लोग उनके बीच के अंतरों के बारे में नहीं जानते हैं। कुछ उन्हें एक ही मानते भी हैं। Tastessence का यह लेख आपको दुनिया भर में इन जड़ वाली सब्जियों के बीच अंतर और समानता, और आहार में शामिल किए जाने के विभिन्न तरीकों के बारे में जानकारी देगा। […]

खट्टे दूध का उपयोग प्राचीन काल से व्यंजनों में किया जाता रहा है। विशिष्ट 'खट्टा' स्वाद दूध के अम्लीकरण से आता है […]

सज्जनों के पेय के रूप में माना जाता है, स्कॉच और बॉर्बन व्हिस्की दुनिया भर में उपभोग की जाने वाली सबसे लोकप्रिय आसुत मादक पेय हैं। अगर आप व्हिस्की के शौक़ीन हैं, तो आपको दोनों के बीच के अंतर को ज़रूर जानना चाहिए। यह स्वाद लेख आपको स्कॉच और बॉर्बन के बीच का अंतर बताता है। […]

इटैलियन खाना लाल, सफेद या क्लियर सॉस जैसे कई प्रकार के सॉस का समृद्ध भंडार है। कई बार हमारा मन करता है कि वह स्वादिष्ट लाल चटनी घर पर ही बना लें। लेकिन यह बहुत बार विनाशकारी हो जाता है, जब हम सॉस के बजाय बर्तन में पतले, बहते और पानी वाले लाल टमाटर के रस से भरे बर्तन को खत्म करते हैं। स्वाद आपको होममेड टोमैटो सॉस को गाढ़ा करने के तरीके बताता है। […]

हार्ड सलामी और जेनोआ सलामी का उपयोग एक विनम्र सैंडविच से लेकर ओह-सो-सुरुचिपूर्ण ऐपेटाइज़र तक कई तरीकों से किया जा सकता है। यह स्वाद लेख आपको जेनोआ सलामी बनाम हार्ड सलामी का लेखा-जोखा देता है […]

जब रेड वाइन की बात आती है तो मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन दो बड़े शॉट हैं। दोनों फ्रांस में उत्पन्न हुए और अब दुनिया भर में फैल गए हैं। तो, मर्लोट या कैबरनेट सॉविनन? किसके लिए जाना है, आप पूछें? स्वाद आपको प्रत्येक की पृष्ठभूमि के माध्यम से ले जाता है। जरा देखो तो! […]

क्या आप पनीर के दीवाने हैं? कभी आपने सोचा है कि फेटा चीज़ और बकरी पनीर में क्या अंतर है? हमारे पास, स्वाद में, सभी उत्तर हैं, और हम आपके लिए फेटा पनीर बनाम बकरी पनीर का विस्तृत विवरण प्रस्तुत करते हैं […]

पोर्क ब्रिस्केट पकाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है क्योंकि यह उन मीट में से एक नहीं है जिसका आप अक्सर आनंद ले सकते हैं, और जो कोई भी अधिक पका हुआ मांस पसंद करता है! कोई डर नहीं क्योंकि स्वाद यहाँ है […]

इस दुनिया में रेड वाइन की कई किस्मों और विकल्पों के साथ, हम विकल्पों के लिए खराब हो गए हैं। जब भी आप रेड वाइन उठा रहे होते हैं तो क्या आपके दिमाग में Pinot Noir बनाम Merlot युद्ध चलता रहता है? यदि हां, तो आप सही पेज पर हैं […]

अनन्नास सबसे अच्छा तब खाया जाता है जब वह ताजा हो, इसलिए जो बचता है वह है उसे सही तरीके से काटने की कला में महारत हासिल करना। स्वाद आपको बताता है कि अनानास को 5 सरल तरीकों से कोर कैसे बनाया जाए […]

कटा हुआ डेली मीट के साथ एक सैंडविच को फ्रीज करें, इसे सुबह अपने लंच बैग में रखें, और आपका स्वादिष्ट सैंडविच लंच के समय तक खाने के लिए तैयार है। कोल्ड कट्स को फ्रीज करना नहीं जानते? स्वाद आपको मार्गदर्शन करता है कि लंच मीट को पैक और खोला दोनों को कैसे फ्रीज किया जाए […]

कम तापमान पर नमक और मसालों के साथ सूखी-भूनने वाली प्राइम रिब सबसे पसंदीदा गोमांस खाना पकाने के तरीकों में से एक है जो इसके रसदार स्वाद को बरकरार रख सकता है। हालांकि, बचे हुए प्राइम रिब को दोबारा गर्म करना काफी मुश्किल हो सकता है क्योंकि यह सूख जाता है। यह स्वाद पोस्ट आपको इसके स्वाद और बनावट को प्रभावित किए बिना प्राइम रिब को फिर से गर्म करने पर कुछ उपयोगी विकल्प देता है। […]

केले की काली मिर्च के छल्ले मसालेदार पेपरोनसिनी जितने लोकप्रिय हैं। यह स्वाद लेख आपको केले के पेप्पर और पेपरोनसिनी के बीच सटीक अंतर बताएगा। यह आपकी रेसिपी के लिए सही चुनने में आपकी मदद करेगा […]

जब भी आप पनीर से लदे पिज़्ज़ा या किसी अन्य 'चीज़ी' रेसिपी को देखते हैं, तो मुंह में पिघलने वाला, स्वादिष्ट चीज़ आपको मदहोश कर देता है। असगिया पनीर एक प्रकार का पनीर है जो लगभग सभी प्रकार के व्यंजन और बियर के साथ अच्छा लगता है। इस Tastesence पोस्ट में हम आपको बताएंगे कि वास्तव में असगिया चीज क्या है और इसका उपयोग किस लिए किया जाता है। […]

अगर आप सीफूड प्रेमी हैं और सामान्य चिकन, सूअर का मांस और बीफ के अलावा नए स्वस्थ विकल्पों को आजमाना पसंद करते हैं, तो कैलामारी एक स्वादिष्ट विकल्प हो सकता है, अगर आप इसे कम नहीं पकाते हैं या इसे ज्यादा नहीं पकाते हैं […]

क्या आप भी स्किटल्स के उतने ही दीवाने हैं जितने कि हम? बस उनमें से पर्याप्त नहीं मिल सकता है? स्किटल्स कैंडी के स्वादिष्ट इतिहास को सामने लाने के लिए हमसे जुड़ें […]