अंदाज

कटा हुआ चिकन कई मैक्सिकन व्यंजनों जैसे टैकोस, एनचिलाडास, बुरिटोस, नाचोस आदि का मूल घटक है। यहां कुछ स्वादिष्ट श्रेडेड चिकन टैको रेसिपी हैं। पढ़ते रहिये […]

मैरिनेटेड पोर्क चॉप्स को पकाने का सबसे अच्छा तरीका ओवन में बेक करना, ग्रिल करना और क्रॉक पॉट में धीमी गति से पकाना है। मैरिनेड को मसालों, सॉस, मसालों आदि के विभिन्न संयोजनों में बनाया जा सकता है। ये सामग्रियां चॉप्स के स्वाद को बढ़ा देती हैं। […]

बार्बेक्यू सॉस और मुरब्बा की मिठास को संतुलित करके डिश को अनूठा बनाएं। चॉप्स को उबले हुए ब्रोकली और मसले हुए आलू के साथ परोसें […]

मूंग की दाल को बहुत ही सरल और सुविधाजनक तरीके से अंकुरित किया जा सकता है। अंकुरित मूंग को अत्यधिक पौष्टिक आहार माना जाता है। तो, घर पर इन फलियों को अंकुरित करने के कुछ सरल लेकिन प्रभावी सुझावों के बारे में जानें […]

अच्छे मैरिनेड के बिना स्टीक क्या है? यह एक अच्छा अचार है जो स्टेक को स्वादिष्ट बनाता है। इस पृष्ठ में मैं आपको अब तक के कुछ बेहतरीन, तेज़ और आसान स्टेक मैरीनेड रेसिपी दूंगा, जिनकी सादगी किसी भी तरह से उनकी सुस्वादुता को प्रभावित नहीं करती है। […]

नकली केकड़ा सलाद एक लोकप्रिय क्षुधावर्धक है जिसे पूर्ण भोजन के साथ या हल्के नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। स्वादिष्ट और मुंह में पानी लाने वाली रेसिपी बनाने के लिए अपनी खुद की सामग्री और अपनी पसंद की ड्रेसिंग जोड़ें […]

गोभी खाने का विचार वास्तव में कुछ लोगों के लिए आकर्षक नहीं है, हालांकि, यह सुनिश्चित करने के तरीके हैं कि कोई भी इस सब्जी द्वारा प्रदान किए जाने वाले पोषण से वंचित न रहे। ऐसा ही एक तरीका है स्वादिष्ट कैबेज रोल्स तैयार करना। उसी के लिए इस सरल नुस्खा पर एक नज़र डालें […]

तला हुआ चिकन बनाते समय, मैरिनेशन और डबल डिपिंग वैकल्पिक है। मैरिनेशन चिकन को कोमल और स्वादिष्ट बनाता है। अतिरिक्त क्रंच पसंद करने वालों के लिए डबल डिपिंग अच्छी है […]

हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप इन दिनों फिटनेस प्रेमियों के बीच चर्चा का एक गर्म विषय है। इसके बारे में बहुत कुछ लिखा और कहा गया है। यहाँ कॉर्न सिरप तथ्यों पर एक लेख है। पढ़ते रहिये […]

खमीर को सरल घटकों में तोड़ने में मदद करने के लिए, इसे एक ऐसी प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है जो इसे मरने और विघटित करने के लिए मजबूर करती है, जिसके परिणामस्वरूप दो यौगिक, पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड होते हैं। आइए देखें कि यह कैसे होता है और ऑटोलाइज्ड खमीर निकालने का उपयोग कहां किया जाता है […]

अचार नमक एक प्रकार का विशेष नमक है जिसमें आयोडीन और एंटी-केकिंग एडिटिव्स नहीं होते हैं। यही कारण है कि यह नमक कैनिंग और अचार बनाने के लिए आदर्श माना जाता है। इस स्वाद लेख के माध्यम से इस नमक, इसके उपयोग, साथ ही इसके विकल्पों के बारे में और जानें। […]

अगर आप खाने को डिब्बाबंद करने के बारे में सोच रहे हैं, तो साइट्रिक एसिड बहुत जरूरी है। साइट्रिक एसिड कहां से खरीदें और इसके उपयोग क्या हैं, यह जानने के लिए आगे पढ़ें […]

सालों से लोगों ने मार्जरीन और मक्खन के फायदे और नुकसान पर बहस की है। आइए इस लेख के माध्यम से इन दोनों के बारे में विस्तार से जानते हैं […]

बबल गम दशकों से युवाओं के बीच लोकप्रिय रहा है। यहां बबल गम के बारे में कुछ अच्छे तथ्य हैं, जो आपको चकित करने के लिए बाध्य हैं […]

बदबूदार टोफू दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में एक लोकप्रिय नाश्ता है। अनुसरण करने में आसान व्यंजनों को खोजने के लिए स्वाद लेख पढ़ें जो कि रसोई में आपका ज्यादा समय नहीं लेंगे […]

साइड डिश भोजन के महत्वपूर्ण पहलू हैं, क्योंकि वे न केवल भोजन के स्वाद पहलू को संतुलित करते हैं, बल्कि भोजन के पोषण संबंधी पहलू को भी संतुलित करते हैं। उपयोग किए गए पोर्क कट और खाना पकाने की विधि और तैयारी के प्रकार के आधार पर, पोर्क के साथ विभिन्न साइड डिश परोसे जा सकते हैं। […]

मुलेट मछली सबसे अधिक व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली मछलियों में से एक है और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में समुद्री भोजन का एक बढ़िया विकल्प है। इस मछली को कैसे पकाने के लिए यहां कुछ स्वादिष्ट व्यंजन हैं […]

साइड डिश न केवल टेबल में सामग्री जोड़ते हैं, बल्कि वे मुख्य डिश के साथ शानदार स्वाद लेते हैं। और जब सूअरों को भूनने की बात आती है, तो साइड डिश उतनी ही कमाल की होती है! […]

केकड़े के केक विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे लोकप्रिय समुद्री भोजन में से एक हैं। घर पर आजमाई जा सकने वाली कुछ सरल रेसिपी के लिए इस लेख को पढ़ें […]

अगर आप तय नहीं कर पा रहे हैं कि कौन सा अंडा चुनें, तो यह तुलना आपको तय करने में मदद कर सकती है। बतख और मुर्गी के अंडे में अंतर जानने के लिए पढ़ें […]

पनीर बनाने के लिए चीज़क्लोथ का एक टुकड़ा चाहिए, लेकिन आपके स्थानीय सुपरमार्केट में नहीं मिल रहा है? चीज़क्लोथ कहां से खरीदें और इसके असंख्य विकल्प जानने के लिए इस लेख को पढ़ें […]

क्या आप सोच रहे हैं कि हंस के अंडे से कौन सी रेसिपी बनाई जाए? खैर, आगे नहीं देखें क्योंकि निम्नलिखित लेख आपको उत्कृष्ट हंस अंडे के व्यंजन प्रदान करेगा […]

ब्लड सॉसेज दुनिया भर में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। निम्नलिखित लेख पढ़ें और कुछ दिलचस्प व्यंजनों को जानें […]

हालांकि अरारोट और कॉर्नस्टार्च दोनों को गाढ़ा करने वाले एजेंटों के रूप में उपयोग किया जाता है, कॉर्नस्टार्च एक डिश के लिए अपने स्वयं के विशिष्ट स्वाद को पीछे छोड़ देता है। अधिक तटस्थ स्वाद के लिए अरारोट शायद ही किसी भी भोजन में स्वाद जोड़ता है और इस प्रकार अधिकांश व्यंजनों में इसे पसंद किया जाता है […]

अगर आप यह जानने के इच्छुक हैं कि इन दोनों पेय पदार्थों में बड़ा अंतर है या नहीं, तो आने वाला लेख अवश्य पढ़ें, क्योंकि इसमें सरसापैरिला और रूट बियर की तुलना बहुत गहराई से की गई है […]